Тесто: Маргарин размять вилкой. Маргарин, сахар, соль, соду растереть. Постепенно всыпать муку и растирать. Муку всыпать до тех пор, пока все не превратиться в мелкую крошку. Тесто готово.
Начинка: Творог, сахар, яйца смешать и хорошенько растереть. Добавить орехи, изюм или кто что любит.
Половину теста выкладываем в смазанную форму( сильно не приминать), на тесто выкладываем начинку, сверху засыпаем оставшейся крошкой. Выпекать при 220-250С до красивого золотистого цвета. Начинку можно заменить на джем, свежие яблоки или ягоды, густое варенье. Всем приятного аппетита!